QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG BẮP CẢI TÍM AN TOÀN NĂNG SUẤT CAO

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG BẮP CẢI TÍM AN TOÀN NĂNG SUẤT CAO

1. Đặc điểm thực vật học: Cải bắp có chỉ số diện tích lá cao, hệ số sử dụng nước rất lớn, có bộ rễ chùm phát triển mạnh.

2. Điều kiện: Hạt cải bắp nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 18-220C. Cây phát triển thuận lợi nhất ở 15-200C. Độ ẩm đất thích hợp 75-85%,

Đất: Ưa đất thịt nhẹ, cát pha, tốt nhất là đất phù sa bồi, pH: 5,6-6,5.

Do có lượng sinh khối lớn nên cải bắp yêu cầu dinh dưỡng cao. Vì vậy, phải đảm bảo lượng phân bón sao cho cây có trạng thái tốt, chống đỡ sâu bệnh và cho năng suất cao.

Phần II. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

1. Giống: Tuổi giống từ 16-25 ngày. Chiều cao cây từ 8-12 cm só lá thật 3-6 lá. Tình trạng cây khỏe mạnh, không dị hình, dập nát, rễ trắng quấn đèu bầu, ngọn phát triển tốt, không có biểu hiện nhiêm sâu bệnh đặc biệt là bệnh sưng rễ do nấm.

2. Chuẩn bị đất:

Chọn đất canh tác: Cách xa các khu công nghiệp, bệnh viện, nhà máy, … (không gần nguồn nước ô nhiễm và nước thải của các nhà máy, bệnh viện).Đất tơi xốp, nhẹ, nhiều mùn, tầng canh tác dày, thoát nước tốt.

Vệ sinh vườn, dọn sạch các tàn dư thực vật của vụ trước, rải vôi cày xới kỹ sâu khoảng 20-25cm. bón lót trước khi lên luống. Chọn đất giữ ảm thoát nước tốt. Không trồng 2 vụ bắp cải hoặc các cây họ cải trong 2 vụ liền kề nhau

3. Trồng và chăm sóc: Trước khi trồng nhúng rễ cây vào dung dịch Sherpa 0,1-0,15%. Trồng hai hàng kiểu nanh sấu, hàng x hàng 45cm, cây x cây 35cm, mật độ trồng 32.000-35.000 cây/ha.

Sau khi trồng, tưới đẫm sau đó tưới đều hàng ngày cho tới khi hồi xanh, có thể tưới rãnh cho cây, để nước ngấm 2/3 luống phải tháo hết nước, không nên tưới rãnh trước và sau khi mưa.

Làm cỏ, tưới nước và các biện pháp kỹ thuật khác:

Tưới nước: Tưới mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát cho đến khi cây hồi xanh, sau đó 1 ngày tưới 1 lần. Khi cây trải lá bàng có thể tháo nước ngập rãnh, khi đất đủ ẩm phải tháo nước ngay.

Làm sạch cỏ trên luống, rãnh và xung quanh vườn sản xuất. Làm cỏ trước khi bón phân kết hợp xăm xới tạo đất thoáng khí.

3. Phân bón và cách bón phân:

Phân bón: Lượng phân Khuyến cáo bón cho 1 ha/vụ:

Phân chuồng hoai: 40 m3; phân hữu cơ vi sinh: 1.000kg, Vôi bột: 1.000kg. nếu không có phân chuồng thì thay thế băng phân hữu cơ sinh học lượng 4-5 tấn/ ha

Phân hóa học NPK 20-20-15 300kg

Cách bón: vôi 1000kg bón trước khi làm đất. Bón lót trước khi lên luống rải toàn bộ lượng phân bón trên đều mặt đẩ rồi lên lống trước khi trồng 2-3 ngày.

Bón thúc:

  • Lần 1 sau trồng từ 7-10 ngày Pha 2- 3 kg Siêu lân hữu cơ với 400- 500 lít nước sạch tưới ướt đều cả lá thân và gốc.
  • Lần 2 sau trồng từ 15- 20 ngày Pha 4-5 kg Siêu lân hữu cơ với 500- 600 lít nước sạch tưới ướt đều cả lá thân và gốc.
  • Lần 3 sau trồng từ 25 – 30 ngày Pha 5-6 kg Siêu lân hữu cơ với 600- 700 lít nước sạch tưới dạng phun mưa ướt đều cả lá thân và gốc.
  • Lần 4 sau trồng từ 35 – 40 ngày Pha 6-7 kg Siêu lân hữu cơ với 700- 800 lít nước sạch tưới ướt đều dạng phun cả lá thân và gốc.
  • Lần 5 sau trồng từ 45 – 50 ngày Pha 7-8 kg Siêu lân hữu cơ + 3-5 kg Lớn trái hữu cơ hoặc lớn trái nhanh với 800- 1000 lít nước sạch tưới ướt đều dạng phun cả lá thân và gốc Giúp cải cuốn nhanh
  • Lần 6 sau trồng từ 55- 60 ngày Pha 7-8 kg Siêu lân hữu cơ + 2 lít canxi bo + 5-6 kg Lớn trái hữu cơ hoặc lớn trái nhanh với 800- 1000 lít nước sạch tưới ướt đều dạng phun cả lá thân và gốc. Giúp cải cuốn nhanh, chắc ruột và cứng giòn và ngọt cho bắp cải tím
  • Lần 7 sau trồng từ 65- 75 ngày Pha 8-10 kg Siêu lân hữu cơ + 2 lít canxi bo + 8-10 kg Lớn trái hữu cơ hoặc lớn trái nhanh với 800- 1000 lít nước sạch tưới ướt đều dạng phun cả lá thân và gốc. Giúp cải cuốn nhanh, chắc ruột và cứng giòn và ngọt cho bắp cải tím

Lưy ý: Trong suốt quá trình bón thúo không cần cần bổ xung phân bón khác. Chỉ cần tăng hoặc giảm lượng phân bón Siêu lân hữu cơ để phục hợp tăng trưởng của bắp cải tím. Nên phun phân bón lá vào buổi chiều hôm trước và sáng hôm sau rửa lại bằng nước sạch.

Phần III. Sâu hại và biện pháp phòng trừ:

Áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM

1. Biện pháp canh tác kỹ thuật: Thường xuyên vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ, cắt tỉa các lá già vàng úa tiêu hủy, thực hiện tốt chế độ luân canh trồng cây rau khác họ thập tự: cà rốt, khoai tây, bố xôi, xà lách…chọn giống khỏe, sức đề kháng sâu bệnh tốt, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Bón phân cân đối và hợp lý, tăng cường sử dụng phân hữu cơ sinh học, vi sinh. Chăm sóc theo yêu cầu sinh lý của cây (tạo cây khỏe)

– Kiểm tra đồng ruộng phát hiện và kịp thời có biện pháp quản lý thích hợp đối với sâu, bệnh. Thực hiện ghi chép nhật ký đồng ruộng.

2. Biện pháp sinh học: Hạn chế sử dụng các loại thuốc hóa học có độ độc cao để bảo vệ các loài ong ký sinh của ruồi đục lá, các loài thiên địch bắt mồi như nhện, bọ đuôi kìm…Sử dụng các chế phẩm sinh học trừ sâu bệnh

3. Biện pháp vật lý: Nhổ bỏ, gom và tiêu huỷ sớm các cây bị nhiễm bệnh, sử dụng bẫy màu vàng, bẫy Pheromone dẫn dụ côn trùng. Có thể sử dụng lưới ruồi cao từ 1,5-1,8m che chắn xung quanh vườn hạn chế ruồi đục lá, sâu, côn trùng gây hại bay từ vườn khác sang.

4. Biện pháp hóa học: Khi sử dụng thuốc phải cân nhắc kỹ theo nguyên tắc 4 đúng (đúng lúc, đúng cách, đúng liều lượng, đúng thuốc), đọc kỹ hướng dẫn sử dụng thuốc, phun khi bệnh chớm xuất hiện. Chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật  khi thật cần thiết và theo yêu cầu sau:

+ Không sử dụng loại thuốc cấm sử dụng cho rau.

+ Chọn các thuốc có hàm lượng hoạt chất thấp, ít độc hại với thiên địch, các động vật khác và con người

+ Ưu tiên sử dụng các thuốc sinh học (thuốc vi sinh và thảo mộc).

– Bón vôi: Là biện pháp hữu hiệu nhằm nâng cao độ pH thích hợp để hạn chế bệnh phát triển (pH>6.5).

Phần VI. Thu hoạch, phân loại và xử lý bảo quản sau thu hoạch:

Sau khi trồng 80-100 ngày là có thể thu hoạch. Thu khi bắp đã cuốn chắc, chặt, mặt bắp mịn, lá xếp phẳng và căng, gốc chuyển sang màu tím đậm, đủ tuổi sinh trưởng để đạt chất lượng tốt nhất. Thu hoạch vào lúc sáng sớm hoặc buổi chiều. Chú ý chặt cao sát thân bắp sau khi chặt loại bỏ lá ngoài, Đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.

Áp dụng canh tác tốt và thuận lợi thời tiết có thể cho năng xuất từ 40-60 tấn/ ha

Áp dụng phun 2 lần canxi bo Cải bắp có thể bảo quản được từ 10-15 ngày ở điều kiện nhiệt độ 200C – 250C, thoáng khí và tối. Trong điều kiện nhiệt độ 10C, ẩm độ 95-98% cải bắp có thể để được trong thời gian 2-3 tháng.

Nguồn: Tổng hợp

#Nông_nghiệp #nongnghiep #Phân_bón #Phanbon #caytrong #raumau #cayhocai #Caibap #Bapsu  #phanbonhuuco #phanbonchoraumau #Siêu_lân_hữu_cơ #Lớn_trái_nhanh #Lớn_trái_hữu_cơ #phân_bón_to_củ #phanbonla #phanbonchoraumau #kythuattrongrauma #Cải_bắp_tím #bắp_cải_tím #Bắp_sú_tím #sutim

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *